Motivtorte Baumstamm

Der nächste Geburtstag … die nächste Torte 😉

Dieses Mal für den Liebsten und weil der ja so gerne Holz bearbeitet, sollte das Thema schon mit Holz zu tun haben.

Grundlage bildet der Baumstamm:

Den habe ich aus einer Roulade mit einer Ganachefüllung gemacht

außen dran noch eine Rinde

und fertig ist der Baumstamm.

Dann braucht der Heimwerker noch ein Werkzeug.

Die Kreissäge ist aus Rollfondant, weil Marzipan nicht so hart wird. Das Marzipan, das ich gekauft habe (Rohmarzipan) ist leider auch nicht geeignet, um es in Form zu bringen. Schnell recherchiert und 1:1 mit Staubzucker verknetet war es dann gut formbar. Ob es jemals aushärten wird? Keine Ahnung, ist ja eigentlich zum essen da.

Leider sind die Fotos der fertigen Torte unscharf und ich kann sie schwer noch mal machen, sie ist nämlich schon „geschlachtet“. Aber man sieht es schon.