{"id":885,"date":"2015-11-18T18:21:47","date_gmt":"2015-11-18T16:21:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.twobears.at\/ioannina_reist\/?p=885"},"modified":"2015-11-18T18:21:47","modified_gmt":"2015-11-18T16:21:47","slug":"giraffenkuchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.twobears.at\/ioannina_reist\/?p=885","title":{"rendered":"Giraffenkuchen"},"content":{"rendered":"

Der Liebste brauchte nachdem er ja Geburtstag hatte noch einen Kuchen f\u00fcr’s B\u00fcro.<\/p>\n

Es sollte einer sein, der schnell geht (an einem Tag Arbeiten, W\u00e4sche waschen, Krankenhausbesuch und Kuchen backen – da muss man schon schauen, dass sich das zeitlich ausgeht), von dem man zwei Bleche machen kann und ein bissl was hermachen, sollte er auch noch.<\/p>\n

Und so ist er geworden:<\/p>\n

\"P1060212\"<\/a><\/p>\n

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Das Rezept ist ein „durchgefallener Blechkuchen“ aus dem Internet. Es besteht aus einem einfachen Kaukaur\u00fchrteig<\/p>\n

\"P1060207\"<\/a><\/p>\n

darauf spritzt man eine Topfenmasse<\/p>\n

\"P1060208\"<\/a><\/p>\n

Ich habe mich f\u00fcr ein Giraffenfellmuster entschieden, weil ich immer schon mal so eine Giraffenhalsroulade machen wollte.<\/p>\n

Der Kaukauteig geht im Gegensatz zur Topfenmasse auf und w\u00e4chst dann sozusagen daran vorbei hinauf. Das sieht, wenn er fertig ist, so wie beim ersten Foto aus, als ob man Gr\u00e4ben gezogen h\u00e4tte und die Topfenmasse hineingespritzt h\u00e4tte.<\/p>\n

Beim Muster, das man aufspritzt, hat man die freie Wahl. Ich h\u00e4tte auch ein Gittermuster spritzen k\u00f6nnen. Oder auch sehr spannend, Punkte! Ja, Punkte k\u00f6nnte ich durchaus mal ausprobieren \ud83d\ude09<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Der Liebste brauchte nachdem er ja Geburtstag hatte noch einen Kuchen f\u00fcr’s B\u00fcro. Es sollte einer sein, der schnell geht (an einem Tag Arbeiten, W\u00e4sche waschen, Krankenhausbesuch und Kuchen backen – da muss man schon schauen, dass sich … <\/p>\n

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