{"id":1296,"date":"2017-11-18T19:58:52","date_gmt":"2017-11-18T17:58:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.twobears.at\/ioannina_reist\/?p=1296"},"modified":"2017-11-18T20:04:06","modified_gmt":"2017-11-18T18:04:06","slug":"schoko-bananentorte-naked-cake-die-premiere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.twobears.at\/ioannina_reist\/?p=1296","title":{"rendered":"Schoko-Bananentorte oder naked cake die Premiere"},"content":{"rendered":"

Es gibt immer ein erstes Mal und nachdem meine liebe Mama kein Fondant mag, lag es auf der Hand, dass ich mich an meinen ersten „naket cake“ gemacht habe\u00a0<\/p>\n

Der Vorteil des naket cake ist definitiv, dass man nicht so viel Arbeit damit hat und er trotzdem umwerfend sch\u00f6n aussieht. Ich habe hier meinen Lieblingssacherteig genommen. Der wird einfach immer was und schmeckt luftig locker schokoladig. Als F\u00fcllung habe ich mir eine Joghurt-Schlagobers-Bananencreme ausgesucht. Die Creme schmeckt auch eher locker, nicht so schwer und fett – auch wenn Schlagobers drinnen ist.<\/p>\n

Ich war ein wenig gespannt, weil ich oft gelesen habe, dass der naked cake so schwierig ist, man viel genauer arbeiten muss, weil es sonst nur schlampig und nicht sch\u00f6n aussieht und und und. Naja, war jetzt nicht wirklich eine Challenge. Vielleicht liegt es aber auch daran, dass ich einen Tortenring mein Eigen nenne.<\/p>\n

Eigentlich wollte ich ja mit Bl\u00fcten dekorieren, aber da\u00a0ich nur mit essbaren Bl\u00fcten arbeiten wollte und ich die beim Merkur nicht bekommen habe, musste ich umdisponieren und Fr\u00fcchte kaufen. Das hat der Sch\u00f6nheit keinen Abbruch getan, im Gegenteil – der Junior hatte mit dem vielen Obst die gr\u00f6\u00dfte Freude.<\/p>\n